まずマジックペッパーソルトとは一体何かという話だが、数種類のスパイスをミックスしたものに岩塩を加えた、いわゆるスパイスミックスである。以前から私はマジックソルトと言う名前の、数種類のハーブをミックスしたものに岩塩を加えたハーブミックスを愛用していたのだが、今回スパイス中心にブレンドされたこちらのマジックペッパーソルトも買って試してみようと思った次第である。

今回はアマゾンの方が安かったけどポイントセールなども含めると楽天の方が安い事もある。
S&B マジックペッパーソルト @ 楽天市場

ある程度料理が好きな人ならクレイジーソルトという商品の名前を聞いた事があるだろう。クレイジーソルトを作っているのはアメリカのメーカーだが、マジックソルトおよびマジックペッパーソルトは日本でおなじみのエスビー食品がフランス料理の三ツ星シェフの監修を受けて作っている。

マジックペッパーソルトにブレンドされているスパイスは、ブラックペッパー・ホワイトペッパー・グリーンペッパー・チリペッパーなどの胡椒類を中心に、トマトパウダー・陳皮・フライドオニオン・ごま・ガーリックなどである。胡椒の香りがぴりりと効いて、肉料理や赤身の魚料理、カルボナーラなどのクリーム系パスタ、そしてジャーマンポテトに良く合う。

特にジャーマンポテトに軽く振りかけて食べるとこれが超絶美味い! いや私は普段あまりジャーマンポテトを作らないのだが、袋の裏面に簡単なレシピが書いてあったので試しに作って食べてみたら超絶美味かったという話である。ちなみに私はジャーマンポテトのポテトは潰さずに形がそのまま残っている方が好みである。

ご飯のおかずにポテトはちょっとアレだけど、ビールやチューハイのおつまみにすると胡椒の程よい辛さが良い感じに美味いのでぜひお試しあれ。

S&B マジックペッパーソルト 袋 25g

前回のこくしぼりの記事に引き続き、期間限定商品である「こくしぼり 芳醇ぶどう」のレビューをしてみたいと思う。

結論を先に言うと確かに期待どおりぶどうの芳醇な味わいがする。だがそれだけでチューハイとしては甘すぎて美味しいとは言い難い。アマゾンのレビューに「昔懐かしいぶどうジュースの味」という表現があるがまさにそんな感じである。

普段あまりお酒を飲まない女性なんかには良さそうであるが、定番商品として定着はしなさそうである。だからこその期間限定商品なのかも知れない。結局果実系のチューハイはどうやっても柑橘類に落ち着いてしまうのだろう。唯一の例外としては梅チューハイがあるが、梅果汁たっぷりにするとコストがかかりそうだ。

話はこくしぼりの芳醇ぶどうに戻るが、ぶどうのチューハイを飲むくらいなら私は素直にワインを飲みたい。

サントリーチューハイ こくしぼり 芳醇ぶどう 350ml×24缶

まったくもってタイトル通りの話なのだが、単純に好みの話なのでキリン関係者および本搾りファンの方はどうか怒らないで欲しい。

こくしぼりが発売される前は私も本搾りを愛飲していた。最近はアルコール度数の高い辛口のストロング系チューハイが人気のようだが、私の場合アルコール度数の高いお酒を飲みたい時はワインを飲む。チューハイを飲むのは翌日の事も考え軽めに飲みたい時だから、アルコール度数もほどほどで果汁感の高い本搾りはお気に入りの一つで、お酒を飲む日の買い物もわざわざ本搾りの置いてあるスーパーへ行くほどだった。

だがそんな私と本搾りとの蜜月もこくしぼりが発売されるに至り終わりを告げた。どう考えても本搾りよりこくしぼりの方が圧倒的に美味い。こくしぼりを一度知ってしまった後に本搾りを飲むとウォッカのアルコール臭さが気になってもう飲めない。特に一番ダメなのはレモンの本搾りなのだが、原材料となるレモン果汁はいったいどこから輸入しているんだろうか? さらにつけ加えるとモンドセレクションとかいう審査基準のあいまいな賞を(しかも銀賞)広告宣伝に利用している点も気に入らない。理屈ではない、とにかく私は本搾りを飲むのはもう嫌になったのだ。

そして私はこくしぼりの置いてあるスーパーに買い物に行くようになるのだが、行く度にいつも売切れてる。本搾りも売っていてそちらは売れ残っているが、こくしぼりの特にレモンライムは必ず売切れてる。代替として本搾りを買うなんて事は私のこくしぼりに対する信仰心が許さない。全国規模ではどちらが売れているのか知らないけど、この店舗に関してはこくしぼりの方が圧倒的に売れてるんだから、本搾りの陳列を減らしてこくしぼりを増やせよ! つか24時間営業だからって深夜だけでなく昼間もこまめに品出しをしろよ!! こうしてかつて本搾りを愛飲していた私は、嫌いを通り越して本搾りを憎悪するまでになったのだった。

サントリーチューハイ こくしぼり レモンライム 350ml×24缶

いなば食品の缶詰、とりそぼろとバジル タイガパオ を食べてみた。バジルだなんて名前がついているからまるでオシャレなイタリア料理の様な味を想像する人もいるかも知れないが、ところがどっこい匂いも強烈ながっつりしたタイ料理である。

今回はアマゾンの方が安かったけどポイントセールなども含めると楽天の方が安い事もある。
いなば とりそぼろとバジル タイガパオ @ 楽天市場

とにかく辛い、臭い、そして旨い。その辛さは同じいなば食品のタイカレーシリーズなんて目じゃないほどで、辛い食べ物が大好きな私でも辛いと思わざるを得ないほどだ。辛い食べ物が苦手な人は食べない方が良いだろう。そして匂いだが、缶を開けた途端ににんにくの匂いが鼻をつく。温めたり、ご飯に載せたりするとさらに匂いは強くなる。

だが旨い。味は醤油で甘辛く煮た日本のとりそぼろを想像してはいけない。少し前に流行った「食べるラー油」にとりそぼろを入れて、タイ風の味付けをしたようなものを想像した方が近い。缶詰1個の内容量は75gとぱっと見は少量だが、これだけでどんどんご飯がすすむ。というか大量のご飯と一緒でないと辛すぎてとても食べられないのだ。

辛いのはあまり得意でないという人には、スクランブルエッグと絡めたり、オムレツの具として中に入れて食べると良いかも知れない。

いなば とりそぼろとバジル 125g×24個