エム・シーシー食品の 神戸長田名物 牛すじぼっかけ とやらを食べてみた。
今回はアマゾンの方が安かったけどポイントセールなども含めると楽天の方が安い事もある。
牛すじぼっかけ @ 楽天市場
「ぼっかけ」とは牛すじとコンニャクを砂糖醤油で甘辛く煮た神戸市長田区発祥の料理で、うどんやラーメンなどにトッピングして食べるらしい。この商品のパッケージには「お好み焼きにぴったり」と書いてあるが、普通に白いご飯にかけて食べてみた。
味はいたってシンプル。想像どおり牛すじとコンニャクを砂糖醤油で甘辛く煮た味以外の何物でもなく、派手さはないものの地味に旨くご飯がすすむ。ただこの商品の場合、具のかたまりが小さく箸で掴みにくくておかずというより、ふりかけに近い感じでご飯をかっこんで食べる感じになってしまった。
だから味付けなんかは酒のつまみにぴったりな雰囲気なのに、酒のつまみとして買うと食べにくく感じると思う。あと、この程度の料理は自分で作った方がきっと早い。
