九州とんこつ棒ラーメン食べ比べ第4弾、「五木食品 久留米ネギとんこつラーメン」を食べてみた。
今回はアマゾンの方が安かったけどポイントセールなども含めると楽天の方が安い事もある。
五木食品 久留米ネギとんこつラーメン @ 楽天市場
パッケージの中身は束になった棒ラーメンに粉末スープと調味油の小袋がそれぞれ入っている。前回の 辛子高菜とんこつラーメン と同じく粉末スープの中に乾燥させた小ネギが小さじ半分ほど入っていて、作る前はそれほど期待していなかったのだが実際食べてみると想像以上にネギの香りが強い。
少量の乾燥ネギでここまでの香りがでるとは思えないので、おそらく調味油の方がいわゆるネギ油というやつなのだろう。黒マー油 などと違ってインパクトには欠けるものの、ほのかに香るネギが食欲をそそる。
とんこつスープもあっさり目で私の好みとは違うが、基本に返るというか、久しぶりに食べた優しい味というか、たまに普通のとんこつラーメンを食べたくなった時にはぜひこれをまた食べたいと思わせる味である。
ただあっさりだからこそ量としては少し物足りないというかボリュームがもう少し欲しい気もする。黒マー油とかの濃い味を1人前を食べた後のスープに半ライスを入れて食べたい味とすると、こちらのネギとんこつは2人前を一度に茹でて一人で一気に食べたい味という気がする。もしくは本場の替え玉よろしく1人前を食べた後にすぐ残りの1人前を茹でて熱々を食べれたら最高かも知れない。
